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Hervé CATHELIN
Ancien Directeur Monde département glaces Nestlé France
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CIaude FISCHLER
Sociologue ; Directeur de Recherche CNRS France
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Dominique REINICHE
Président Coca- Cola Europe France
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Jean-François ROUS
Directeur de l’innovation Sofiprotéol France
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Frédéric SALDMANN
Médecin ; nutritionniste ; directeur de la revue Nutrition France
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Animé par :
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Eric BRUNET
Chroniqueur ; animateur RMC, BFMTV France
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